¡Te damos la bienvenida a la masterclass 2 de Crêpes (versión moderna)!
¡Que alegría verte de nuevo por aquí y más sabiendo que te has convertido en expert@ preparando Crêpes Suzette en su versión clásica con la masterclass 1!
Hemos podido ver los resultados gracias a las fotos que algunos habéis subido a vuestras redes sociales mencionándonos.
¡Nos ha encantado ver lo rápido que habéis aprendido la técnica de la Crêpe Suzette clásica, así que hoy seguimos con la versión moderna de esta receta que te resultará mucho más fácil de aprender!
Estamos seguros de que esta segunda versión de la receta de Crêpe, una milhoja de crêpe con ganache de chocolate blanco y mango te encantará.
¡Y te sorprenderás con los resultados!
Descubre todo lo que esta masterclass trae para ti:
Masterclass 2: aprenderás a preparar la misma receta base de crêpes ahora en su versión moderna, cambiando la presentación, es decir, podrás convertir un postre clásico francés en moderno. El Crêpe es el mismo, solo cambia el acabado y la técnica de la ganache montada.
Modalidad: clase grabada online.
Duración: 30 minutos.
En esta nueva receta, obtendrás una crêpe con un acabado y presentación diferente, más parecida a una tarta…y mejor no te cuento más para que puedas comprobarlo por ti mism@ al ver el vídeo.
Al igual que en la masterclass 1, te damos la misma recomendación: al ser una clase grabada puedes ir a tu ritmo, es decir, coloca en pausa el vídeo cuantas veces consideres necesario para que puedas ir comprendiendo y observando con detalle la técnica.
Recuerda, no hay prisas, ¡la idea es aprender de manera divertida!
¡Esperamos que te guste el resultado una vez preparada la receta de Crêpes en su versión moderna!
Si deseas puedes también hacer una foto y etiquetarnos en redes sociales para que podamos ver cómo te ha quedado tu Crêpe, ¡nos encantará poder ver el resultado!
Instagram: https://www.instagram.com/tabathapasteleria/
Facebook: https://es-es.facebook.com/tabathapasteleria/
¿Con ganas de preparar y probar una Crêpe Moderna?
¡Haz clic en el vídeo a continuación y empieza a crear!
Recuerda la diferencia entre chocolate y cobertura. Nosotros siempre usamos la que está hecha con manteca de cacao natural, que según que país se denomina de una u otra forma.
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